<< Vorige - Volgende >>


Kaas-ui brood 500 gram


Artikelcode: 240740500



Kaas-ui brood  500 gram




Kaas Ui brood

BAKKEN IN DE OVEN ....

Mix voor een 2 kaasui broden groot..
De mix met de gist mengen , en 270 gram water toevoegen.
Bij gebruik van de broodbakmachine kies voor het programma deegdraaien + 1 rijsproces.
Na het rijzen de kaasui broden vormen zoals getoond in de foto collage van Kaas-Ui brood.
De vulling aanbrengen .
Narijs ca 1 uur

Bij gebruik van een kneder , 5 minuten langzaam en 10 minuten snel kneden.
Indien u een kneder gebruikt het deeg na het kneden tot een bol vormen en 20 minuten laten rusten, 
nogmaals tot een bol vormen en 20 minuten laten rusten, het deeg vormen in het gewenste model en
De vulling aanbrengen en een narijs geven van ca 1 uur. 

Bakken 220 'C ca 20/25  minuten. 



Kruiden brood

Mix voor een kruidenbrood.
De mix met de gist mengen , en 270 gram water toevoegen.
Bij gebruik van de broodbakmachine kies voor het programma witbrood.
De kruiden toevoegen bij de piep van de broodmachine ( lees gebruiksaanwijzing)

Bij gebruik van een kneder , 5 minuten langzaam en 10 minuten snel kneden.
De kruiden op het laast van het kneedproces toevoegen.

Indien u een kneder gebruikt of  alleen het deeg in de bakmachine draait, Het deeg na
 het kneden tot een bol vormen en 15 minuten laten rusten, nogmaals tot een bol vormen 
en 20 minuten laten rusten, het deeg vormen in het gewenste model en een narijs geven
 van 50 minuten. 
Eventueel decoreren met zadenmix.
Bakken 220'C  30/35 minuten  minuten. 


Kruiden combinatie's bv Knoflook-Thijm , Basilicum-Olijf , Basilicum-Tomaat (gedroogd)etc .


















euro 1.75





Aantal