<< Vorige - Volgende >>


Koolhydraat arm 2,5 kg


Artikelcode: 00502032







 Koolhydraatarmer brood

Recept 500 gram Koolhydraatarmer mix
            310 gram water
            15   gram gist

De mix met de gist mengen , en het water toevoegen.
Bij gebruik van de broodbakmachine kies voor het programma bruinbrood.
Bij gebruik van een kneder , 3 minuten langzaam en 9 minuten snel kneden.
Indien u een kneder gebruikt of  alleen het deeg in de bakmachine draait, Het deeg na
 het kneden tot een bol vormen en 20 minuten laten rusten, nogmaals tot een bol vormen 
en 20 minuten laten rusten, het deeg vormen in het gewenste model en een narijs geven
 van 70 minuten. 
Eventueel decoreren met maisgries.
Bakken 235 'C ca 40/45 minuten. 


Ingrediënten :tarwegluten,gebroken sojabonen,
lijnzaad,sesamzaad,zonnebloempitten,sojabloem,
geroosterde sojazemelen, gejodeerd zout,emulgator:
sojalecithine, E472e E482,E471 kwarkpoeder, geroosterde
 roggemoutbloem
tarwemoutbloem, antioxydant:ascorbinezuur, enzymen.




euro 8.95





Aantal