<< Vorige


Rozijnen/vruchtenbrood 500 gram


voor een brood van maximaal 1200 gram

Artikelcode: 240730500






Rozijnen/vruchtenbrood

De mix met 200 gram water mengen en laten kneden,
tijdens het kneedproces nog 40 gram water toevoegen.
Als het deeg gekneed is tot maximaal 400 gram vulling 
toevoegen( geheel naar eigen smaak , rozijnen ,krenten 
,sucade , noten , gedroogde vruchten, suikernibs ).
Rijs 2 X20 min, modeleren, 60 minuten narijs
 Bakken 210 'C 40-45 minuten .
Broodbakmachine ,let op wanneer de vulling erbij mag .



Ingrediënten :Tarwebloem,Vruchtenbroodpoeder( Droge 
melkbestanddelen,tarwegluten,
dextrose,plantaardige vetstoffen,soyabloem,voorverstijfselde
bloem,emulgatore":E482,E471,E472E,tarwebloem,meelverbetraar
:ascorbinezuur E300,E920, enzymen,aroma,natuurlijke
 kleurstoffen:E160a, E101.) gedroogde gist ,zout.




euro 1.95





Aantal